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                        Title
                        奥の深いスープの魅力とは！【スープ大辞典】                        
                    

                    

                        Description
                                                        料理の基本であるスープの奥の深さを探求するサイトです。話題のスープカレーや脂肪を燃焼させる野菜スープなどのレシピも紹介！                                                    
                    

                    

                        Keywords
                                                        スープ,レシピ,カレー,中華,ラーメン                                                    
                    

                

                
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                        WebSite
                        soupedia faviconsoupedia.com                            
                        
                    

                    

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                                    Last updated: 2022-08-31 21:50:10                                    
                                

                            

                            
soupedia.com has Semrush global rank of 26,094,270. soupedia.com has an estimated worth of US$ 405,618, based on its estimated Ads revenue. soupedia.com receives approximately 46,803 unique visitors each day. Its web server is located in Japan, with IP address 183.181.90.41. According to SiteAdvisor, soupedia.com is safe to visit.
                            

                        		
                    

                

                
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                        Monthly Ads Revenue
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                        Yearly Ads Revenue
                        US$134,790                            
                    

                    

                        Daily Unique Visitors
                        3,121
                        
                    

                    

                        
                            Note: All traffic and earnings values are estimates.
                        
                    

                

                

                    
                

                                    
                
                
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                            メニュー スープの魅力 天然だし 昆布 鰹節 鶏がら 豚骨 牛骨 干し貝柱 煮干し ブイヨン 世界三大スープ ブイヤベース ボルシチ トムヤムクン フカヒレスープ スープ料理のレシピ コンソメスープ 湯 味噌汁 お吸い物 豚汁 サムゲタン 野菜スープ クラムチャウダー スープカレー ビシソワーズ ミネストローネ スープ度チェック✔ スープ 「理想的な食事は一汁三菜」と言うように、食卓に付き物なのがスープ料理です。 食事中の水分補給という役目だけでなく、スープは素材の栄養分が溶け込んだ滋養豊かな料理なのです。 食文化のあるところには必ず独自のスープ料理があるほどに、スープは人類の食文化に根付いたものなのです。 [スポンサードリンク] スープの定義とは 広義のスープは、「肉・魚・野菜などの具材が味付けされた汁の中に入った料理」として定義されています。 しかし、狭義では「肉や野菜から抽出した出汁に味付けしたもの」がスープとされています。 ここでは両方をスープとして扱っていきます。 スープの歴史 スープが始めて作られたのは土器文明にまで遡ります。土器の普及によって「水と共に食材を煮込んで柔らかくする」という火を使った調理法が確立されたのです。 この調理法によって、素材から抽出されたうま味（出汁）を食べるようになりスープに繋がっていったのです。 ヨーロッパなどではスープは堅い黒パンを食べやすくする副食の一種でしたが、食文化の発達と共に、料理としての地位を確立していくことになったのです。 スープの特徴 スープは水分の多い汁が料理の大半を占めています。その為、多少食べにくい具材であっても水分で流し込むことが出来ます。 また、「煮込む」という調理過程を踏んでいるので、固い肉や野菜であっても食べやすい柔らかさにすることが出来ます。 煮込むことで流出しやすい栄養分をスープの中に溶け込ませることが出来るので、栄養バランスを壊すことなく必要な栄養素を摂取することができるのです。 スープの奥深さ 一口に「スープ」と言っても、その味や種類は千差万別です。 使う食材の内容によって味は大幅に変わり、出汁を取る素材ごとの風味の違いや味付けの違い、スープの作り方や使い方によってその味わいや食感は大きく変わってくるのです。                            
                        
                    

                

                
                                
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soupedia.com Whois Information

                

                    

                        
                            
Domain Name: SOUPEDIA.COM
Registry Domain ID: 765191860_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.rrpproxy.net
Registrar URL: http://www.key-systems.net
Updated Date: 2021-04-19T03:18:04Z
Creation Date: 2007-01-20T08:57:11Z
Registry Expiry Date: 2023-01-20T08:57:11Z
Registrar: Key-Systems GmbH
Registrar IANA ID: 269
Registrar Abuse Contact Email: abuse@key-systems.net
Registrar Abuse Contact Phone: +49.68949396850
Domain Status: ok https://icann.org/epp#ok
Name Server: NS1.XSERVER.JP
Name Server: NS2.XSERVER.JP
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>>> Last update of whois database: 2021-12-25T08:16:07Z <<<

                        		
                    

                

                            

        

        

        

            
        

    

    

        
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